- Bismarckheringe
- Bịsmarckheringe[von einem Fischindustriellen wohl nach O. von Bismarck benannt], von Kopf und Gräten befreite Heringe in einer Marinade aus Essig, Zwiebeln, Senfkörnern und Lorbeerblättern; Halbkonserve.
Universal-Lexikon. 2012.
Bismarckheringe
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Bismarck-Hering — Als Bismarckhering werden Heringslappen bezeichnet, die in eine saure Marinade aus Essig, Speiseöl, Zwiebeln, Senfkörnern und Lorbeerblättern eingelegt sind. Diese Heringslappen werden auch für Rollmöpse verwendet. In Österreich ist für auf diese … Deutsch Wikipedia
Delikatesshering — Als Bismarckhering werden Heringslappen bezeichnet, die in eine saure Marinade aus Essig, Speiseöl, Zwiebeln, Senfkörnern und Lorbeerblättern eingelegt sind. Diese Heringslappen werden auch für Rollmöpse verwendet. In Österreich ist für auf diese … Deutsch Wikipedia
Sauerlappen — Als Bismarckhering werden Heringslappen bezeichnet, die in eine saure Marinade aus Essig, Speiseöl, Zwiebeln, Senfkörnern und Lorbeerblättern eingelegt sind. Diese Heringslappen werden auch für Rollmöpse verwendet. In Österreich ist für auf diese … Deutsch Wikipedia
Russe — steht für: einen Angehörigen des Volks der Russen einen Bürger Russlands eine Stadt in Bulgarien, siehe Russe (Stadt) einen Verwaltungsbezirk in Bulgarien, siehe Oblast Russe ein Russenkaninchen ein Weißbiermischgetränk, siehe Biermischgetränk… … Deutsch Wikipedia
Gewürztunke — Ge|wụ̈rz|tun|ke, die (Kochk.): mit besonderen Gewürzen zubereitete kalte Soße: Bismarckheringe in ff. G., Zartfleisch ohne Gräten (Döblin, Alexanderplatz 91) … Universal-Lexikon
